Chacun fera son opinion mais cette initiative a l'avantage de donner à s'interroger. Walden (Hervé Bizeul) propose un vin conçu, dit il, dans des conditions équitables. Bien entendu, aucun organisme ne peut (voir ne cherche à) le démontrer. Personnellement, je pense que le commerce équitable ne se limite par aux relations Nord Sud, alors pourquoi pas concernant les produits du terroir.
Par contre qui dit "conditions équitables" dit contrôle des plusieurs aspects de la chaine qui va de la production à la distribution.
Le site de Walden, stipule de très bonnes intentions, notemment pour faire revivre une région est ses habitants mais cela suffit il à se faire valoir d'une appellation "équitable" qui essaye aujourd'hui de se constuire :
On aurait préféré avoir plus de données sur des questions fondamontales :
- comment sont employés et traités le personnel chargé des récoltes ?
- quels sont les conditions commerciales proposées par le "grand" distributeur qui semble sponsoriser l'opération ?
- quelle est la valeur de tels accords à long terme.
Si Hervé Bizeur souhaite répondre à ses question, il est bienvenu dans nos lignes "sur le blog" ou sur le forum de www.ethicnews.org
en tout cas, il semble que le vin soit bon.
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